另查，当事人在调查过程中能如实说明进货来源，并提供涉案的河马莉特脆薯条(烧烤味)的出厂检测报告单、供货商的营业执照，供货凭证及进销货记录等材料，且经供货商所在辖区的市场监管局查证属实。此外，当事人于2021年9月7日对涉案不合格食品予以召回公告，至今未收到退货及消费者食用后有不良反应的投诉。
当事人销售不合格食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，应根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定处罚，鉴于当事人在调查过程中能如实说明进货来源，提供涉案河马莉特脆薯条(烧烤味)的检测报告、供货商的营业执照，供货凭证及进销货记录等材料，并能按照《福建省食品安全信息追溯管理办法》的要求实施一品一码追溯管理，能够实现有效追溯，可以视为当事人履行了进货查验义务，有充分的证据证明其不知道所购食品为不合格食品。现根据《食品安全法》 第一百三十六条的规定。经研究，办案单位建议对当事人免予罚款，没收违法所得380.8元，没收不合格河马莉特脆薯条(烧烤味)4罐。