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苍霞街道办好“小食堂”,托举“大民生”

苍霞新城民生综合服务中心引入聚春园旗下“安泰楼”品牌
来源:区委文明办 发布时间: 2023-09-04 11:03 浏览量:
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  苍霞新城民生综合服务中心长者食堂位于台江区南园路19号,面积约450平方米。自开张以后,实惠、美味的菜品,干净、宽敞的就餐环境就得到了附近居民的一致好评。

  据了解,长者食堂在原来午餐、晚餐的基础上再次升级,苍霞新城民生综合服务中心引入聚春园旗下安泰楼品牌,增加了早餐的供应,营业时间提早至6:30。经过几天试运营的磨合和改进后,8月28日,早餐供应正式上线。这是市属国企聚春园集团旗下百年老字号“安泰楼”首次在台江区长者食堂落地运营早餐。

   

  (供图:区融媒体中心陈阜、翁旺灯)

 

  清早,走进长者食堂,早餐散发出的香气迎面扑来,餐台上摆放着热气腾腾的茶叶蛋、豆浆、锅边、炒米粉、春卷等十几种小吃。安泰楼的特色糕点白年糕、红年糕、马蹄糕等摆放在显眼位置,丰富了早餐品种。

  只见来买早餐的老人们络绎不绝。“安泰楼的小吃都很好吃,现在在家门口就能买到了,价格又实惠,非常方便,很好!”正在买早点的居民林依伯点赞道。其中,锅边最受居民欢迎。

  据厨师介绍,锅边备受居民青睐,汤底用筒骨和蚬子熬制三个小时而成,增加了锅边的鲜味。“这里的锅边太好吃了,我和孙子一人一碗。”居民陈阿姨夸奖道。

  该长者食堂的早餐是全天售卖,安泰楼团队推出A、B、C三款“爱老套餐”,单点需要10多元的几款经典茶点,组合套餐只需9.9元,内含四样菜品,真正做到实惠于民。这也是安泰楼在台江辖区内首家供应早餐的长者食堂。

   

  (供图:区融媒体中心陈阜、翁旺灯)

 

  “结合传统节日,我们计划每月举办一场美食节活动,邀请安泰楼的师傅到现场制作、展示美食,和老人们互动起来。”福州安泰楼餐饮有限公司董事长高云寿说。

  下一步,安泰楼团队将对长者食堂早餐区的柜台进行改造,提升点餐、取餐体验感。同时继续增加早餐的品种,更好地满足老年人多样化的用餐需求。

 

  今年,福州市提出打响“有福之州、幸福老人”品牌,苍霞新城民生综合服务中心的早餐业务拓展,进一步提升长者食堂品质。台江区苍霞街道将紧跟部署,围绕争创“老年友好型示范城区”的目标,大力发展养老事业,加大普惠性养老服务供给,力争让辖区老年人生活更加幸福美满。