台江区市场监管局深入开展2022年秋季学校餐饮服务食品安全工作
来源:台江区市场监管局
发布时间: 2022-10-14 16:25
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一是落实主体责任。全面落实校园食品安全校长（园长）负责制、学校负责人配餐制度、校园食堂及周边餐饮服务单位和食品销售单位食品安全主体责任，着重围绕从业人员的健康管理、食品及食品添加剂管控、食品加工及就餐场所卫生状况等情况开展食品安全自查自纠工作。二是消除安全隐患。加强对学校食堂及校园周边食品生产经营经营单位的监管，加大抽检力度，及时排除食品安全风险隐患。三是推动社会共治。加强与区教育局、区公安局、区卫健局等相关职能部门的联合执法，组织校园及周边食品安全专项整治行动。督促指导学校对学生开展养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯的宣传工作，开展食品安全进校园活动2场次。
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