茶亭公园地处福州市中心，位于浓缩了2200多年历史文化精华的城市中轴线上，周边有屏山、欧冶池、三坊七巷、朱紫坊、乌山、于山、上下杭、烟台山等众多古迹。 

　　历史上，茶亭公园所在的水域古代与河口万寿桥相通，曾经是“百货随潮船入市”的繁华水路，当年这里是进城的必经之地。明代，有一僧人募集资金在此搭起茶亭，免费为过往行人提供茶水，便于大家歇脚，逐渐形成了从洋头口到南门兜的福州著名商业街，即茶亭街。 

　　1986年，福州市委市政府在茶亭街兴建公园，命名为茶亭公园，面积50亩，其中水面30亩。 

　　2007年，茶亭公园改造扩建为集地铁站点、商业购物、游览观光、休闲娱乐为一体的开放性城市公园，于2010年春节重新开放。改扩建后，面积扩大到88亩，其中水面约1公顷，公园的地下空间有商业、停车场和地铁1号线，园内结合地下消防疏散口建有亭台楼阁，采用中国传统古典园林小中见大的造园手法，曲径通幽，古榕繁茂，有翠晚园、茶香园、翠竹岛、荷香戏台、观莲游廊、古榕听风等景点，是福州夏季赏莲之佳处。 

　　茶亭公园是以荷花为主题的古典园林，从1998年起，每年夏季都举办荷花展，深受广大市民喜爱。 

　　荷花是中国传统名花，茶亭公园经过多年的培育繁殖, 荷花品种在福州地区最多最全，除了荷花，还有睡莲和王莲。荷花有池栽和盆栽两种形式，茶亭公园的盆荷让游客可以近距离的看到荷花，闻到荷香，触摸到荷叶，观察到荷花的三种叶：钱叶、浮叶和立叶，生命周期的三阶段：荷叶、荷花、莲蓬。荷花从3月份种下藕种，到入秋后慢慢花谢后的残荷，都极具观赏价值，很多游客来年必定为荷再来。