一年一度的海交会已成为福州市民逛展、购物的好去处，去年海交会最后一天，逛展人数超过20万人（次），创下了历年之最。许多市民反映，半天的时间根本看不完想看的展馆，于是找个歇脚的地方、吃顿午饭成了现实的需求。8日，记者从海交会组委会获悉，今年海交会餐饮服务区内，首设台湾小吃展区，来自台南的7家知名小吃品牌将在这里摆摊，让市民在逛展之余，尝尝宝岛美味。

　　台南，是台湾南部的一处“美食据点”，那里有许多闻名遐迩的风味小吃，包括台南豆花、蚵仔煎、虱目鱼粥等。将在今年海交会上摆摊的7家台南知名小吃品牌分别是：黑桥、椿友、大水缸、国哲、正鑫、美味王、渔童子。

　　黑桥香肠，是目前南台湾最知名的香肠之一，已有30多年的历史。椿友的四喜甜水果酥外皮香酥、奶味浓郁，入口酥、滑、嫩、香，不粘牙、不甜腻，果粒新鲜纯正，曾被评为2008年“府城十大伴手礼”。大水缸是传统健康饮品店，是台南20年的老字号，其特色饮品桂花酸梅汤也曾被评为2009年“府城十大伴手礼暨传统美食”。

　　海交会组委会相关负责人告诉记者，去年海交会上，台湾食品展区场面火暴，取得了空前成功。台湾食品在福州大受欢迎，让台湾许多饮食业经营者记忆犹新。此次，台南知名小吃品牌在海交会餐饮服务区开设台南小吃摊位，一方面是为了推广宣传台湾美食，一方面也是对福州市民的一种回馈。台湾小吃展区就设在东综合服务楼餐饮区内。